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| Corso | Ingegneria per la gestione sostenibile dell'ambiente e dell'energia LM-35 |
| Curriculum | GESTIONE ENERGETICA SOSTENIBILE |
| Orientamento | Orientamento unico |
| Anno Accademico | 2020/2021 |
| Corso | Ingegneria per la gestione sostenibile dell'ambiente e dell'energia LM-35 |
| Curriculum | GESTIONE ENERGETICA SOSTENIBILE |
| Orientamento | Orientamento unico |
| Anno Accademico | 2020/2021 |
| Crediti | 6 |
| Settore Scientifico Disciplinare | ING-IND/27 |
| Anno | Secondo anno |
| Unità temporale | Secondo semestre |
| Ore aula | 48 |
| Attività formativa | Attività formative caratterizzanti |
| Docente | FRANCESCO MAURIELLO |
| Obiettivi | Il corso mira a fornire all’allievo ingegnere una panoramica dei processi chimici volti alla produzione di intermedi e prodotti chimici con tecnologie sostenibili e attraverso l’utilizzo di materie prime rinnovabili o sottoprodotti di altri processi. Particolare attenzione verrà posta in processi mediati da catalizzatori chimici eterogenei per la valorizzazione di biomasse lignocellulosiche: il ruolo della chimica verde; molecole piattaforma per la produzione di biocarburanti, bioenergia, biochemicals, bioplastiche. Verranno inoltre forniti esempi di realtà industriali impegnate nella valorizzazione delle biomasse. |
| Programma | La prima parte del corso sarà incentrata sulla gestione dei processi chimici e sull’effetto dei principali parametri operativi (temperatura, pressione, pressioni parziali dei reagenti, tempo) sugli indicatori di prestazione del processo: conversione, rese, selettività, produttività. Successivamente saranno introdotti i concetti relativi alle principali caratteristiche chimiche della biomassa vegetale lignocellulosica e alla sua trasformazione catalitica delle sue tre frazioni principali (cellulosa, emicellulosa e lignina) in prodotti ad alto valore aggiunto attraverso i processi di idrogenazione, idrogenolisi (in presenza ed in assenza di idrogeno aggiunti), reforming ed ossidazione. La parte laboratoriale è incentrata sulla trasformazione di uno scarto agroalimentare lignocellulosico in (i) polioli, (ii) derivati furanici e (iii) composti aromatici attraverso i processi di idrogenolisi e transfer idrogenolisi nel solco della bioraffineria “lignin-first”. Al termine del corso, lo studente avrà sviluppato la capacità di elaborare criteri di scelta per l'utilizzo dei principi della chimica verde nei processi catalitici chimici di trasformazione di biomassa vegetale lignocellulosica. Avrà acquisito inoltre le competenze relative alla valutazione dell'impatto ambientale dei processi, alla realizzazione di vie sintetiche pulite, con minimo utilizzo di reagenti, intermedi o catalizzatori tossici o comunque pericolosi. |
| Testi docente | - |
| Erogazione tradizionale | Sì |
| Erogazione a distanza | No |
| Frequenza obbligatoria | No |
| Valutazione prova scritta | No |
| Valutazione prova orale | Sì |
| Valutazione test attitudinale | No |
| Valutazione progetto | No |
| Valutazione tirocinio | No |
| Valutazione in itinere | No |
| Prova pratica | No |
| Corso | Ingegneria per la gestione sostenibile dell'ambiente e dell'energia LM-35 |
| Curriculum | GESTIONE ENERGETICA SOSTENIBILE |
| Orientamento | Orientamento unico |
| Anno Accademico | 2020/2021 |
| Crediti | 6 |
| Settore Scientifico Disciplinare | ICAR/03 |
| Anno | Secondo anno |
| Unità temporale | Secondo semestre |
| Ore aula | 48 |
| Attività formativa | Attività formative caratterizzanti |
| Docente | PAOLO SALVATORE CALABRO' |
| Obiettivi | Il Corso mira a fornire conoscenze nel campo dell'economia circolare e della Bioraffinazione con l'obiettivi ci acquisire informazioni sui processi e sulle tecnologie utilizzati. Verranno approfonditi i processi di digestione anaerobica e i connessi pretrattamenti. Sarà analizzato come caso di studio il processo di bioraffinazione degli scarti di produzione del succo di arancia. |
| Programma | Economia Circolare Bioraffinazione La digestione anaerobica nel contesto della bioraffinazione. Pretrattamenti della digestione anaerobica. Il processo di valorizzazione del pastazzo di arancia: insilamento, produzione di acidi, produzione di pectina, digestione anaerobica del residuo. |
| Testi docente | Materiali forniti dal docente |
| Erogazione tradizionale | Sì |
| Erogazione a distanza | No |
| Frequenza obbligatoria | No |
| Valutazione prova scritta | No |
| Valutazione prova orale | Sì |
| Valutazione test attitudinale | No |
| Valutazione progetto | No |
| Valutazione tirocinio | No |
| Valutazione in itinere | Sì |
| Prova pratica | No |
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